人体由60多种元素所组成。根据元素在人体内的含量不同，可为宏量 元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的0.01%以上的元素，如钙、 磷、镁、钠等，称为宏量元素；凡是占人体总重量的0.01％以下的元素 如铁、锌、铜、碘、硒、锰等，称为微量元素。微量元素在人体内的含 量真是微乎其微，如锌只占人体总重量的百万分之三十三。铁也只有百 万分之六十。虽然钙是宏量元素，但因为钙的代谢障碍在婴幼儿期的宝 宝中较常见，所以，在目前的微量元素检测项目中，钙也是其中必查的 一项。
微量元素虽然在人体内的含量不多，却与人的健康息息相关。如果微量 元素的摄入量过多、不足或缺乏，都不利于健康。微量元素在人体内与 氨基酸、蛋白质或其他有机物结合，会形成多种生物酶、维生素、激素 等，与人体的营养吸收、免疫、遗传、内分泌、生长发育、抗感染等能 力，均有密切关系。
