给宝宝制作辅食所需的工具
阅读次数:570 发表时间:2011-10-08
宝宝辅食制作工具一定要符合卫生标准,因此,在挑选辅食制作工具时要选易清洗、易消毒、形状简单而且色浅易发现污垢的。塑料制品要选无毒、开水烫后不变形的。玻璃制品要选钢化玻璃等不易碎的安全用品。以下是一些你会用到的辅食制作工具:

菜板
  菜板是每日多次使用的器具,无论是木制菜板,还是塑料菜板,都要常洗、常消毒。最简单的消毒方法是开水烫,有条件时,也可以选择日光晒。最好给宝宝用专用菜板制作辅食,这对减少交叉感染十分有效。

刀具
  宝宝辅食制作用的刀最好与成人做饭时用的刀分开,以保证清洁。每次制作辅食前后都要将小刀洗净、擦干,以减少因刀具不洁而污染辅食的情况出现。了解有关辅食制作安全的更多内容。

擦子
  擦子是做丝、泥类食物必备的用具。最好选不锈钢制品,每次使用后要用刷子刷干净,保证不留残渣。

擂钵、碾碎器
  给宝宝制作泥糊状食品时,常常需要把食物磨碎,由于量不多,所以准备一个擂钵就够了。也有人喜欢用碾碎器,将煮熟的菜或胡萝卜、薯类压碎也十分方便。

榨汁器或榨汁机
  果汁一般都很甜,残留部分很容易长菌,所以每次使用榨汁机(器)前后均应洗净、擦干。

漏子
  漏子也叫茶漏子,能起到过滤的作用,在做果汁、菜水时使用较多。

蒸锅和奶锅
  制作泥糊状食品的特点是量小、稀糊状,稍不注意就容易把锅煮糊。选一个厚底的小锅煮菜、煮粥、煮汤均较适宜。很多给宝宝制作的食品需要先蒸熟,虽然可以使用家中的大蒸锅,但从节水、节气的角度出发,选一个较小的蒸锅专门用于给孩子蒸蛋羹、豆腐、鱼……也不失为较好的举措。

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